Россельхозбанк: 88% россиян предпочитают игристые вина в Новый год

Россельхозбанк поделился результатами исследования потребительских предпочтений россиян в преддверии новогодних праздников. Исследование проведено Центром отраслевой экспертизы РСХБ в партнерстве с Ассоциацией производителей игристых вин. В опросе приняли участие более 5000 человек из 75 регионов России — от Москвы до Камчатского края.

Игристое вино — выбор большинства

Согласно результатам исследования, игристое вино остаётся абсолютным лидером среди праздничных напитков: его выбирают 88% опрошенных. Тихие вина предпочитают 62% участников, тогда как крепкие алкогольные напитки, такие как коньяк, водка и ром, пользуются меньшей популярностью — их выбирают лишь 27%.

Главный эксперт по напиткам Центра отраслевой экспертизы РСХБ Екатерина Винокурова подчёркивает: «Игристое вино стало неотъемлемым атрибутом новогоднего застолья для большинства россиян. Это отражает не только культурные традиции, но и интерес к доступным и качественным продуктам российского производства. Для производителей это сигнал о важности развития ассортимента игристых вин, особенно в условиях растущего спроса».

Игристое в тренде: регионы бьют рекорды

Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ за период с начала 2024 года по 1 сентября фиксируют высокий рост продаж игристых вин в крупных российских городах. В Волгограде продажи увеличились на 68%, в Воронеже – на 50%, в Казани – на 49%, в Краснодаре – на 44%. Эти показатели указывают на значительные изменения в потребительских предпочтениях и рост сезонного спроса. С учетом новогоднего периода ожидается дополнительный прирост в пределах 10–15%.

Роль российских виноделов

Игристые вина российского производства всё чаще становятся выбором потребителей благодаря их доступности и качеству. Подробнее с лучшими винами России можно ознакомиться в Винном гиде России — ежегодном проекте по исследованию винодельческой продукции, реализуемым Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом при партнёрстве Россельхозбанка.

В 2024 году в рамках проекта было исследовано более 750 винодельческих продуктов, включая 194 белых тихих вина, 275 красных тихих и 108 игристых вин. Также в исследование вошли вина в категориях крепленого, розового и органического производства, что позволило получить комплексное представление о текущем состоянии российского винного рынка.  Среди 108 видов игристых вин отечественного производства представлены 33 торговые марки, из которых 57 произведены по классической технологии, а 51 — акратофорным методом.

Исследования такого уровня еще раз подчеркивают ведущую роль Россельхозбанка в становлении и развитии отечественного виноделия.