Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ Новгород ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ фСстивалСй фСрмСрской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π‘Π’ΠžΠ

19 августа 2024

17 августа Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ НовгородС стартуСт Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ фСрмСрской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Β«Π‘Π’ΠžΠ•Β» ΠΎΡ‚ Π Π‘Π₯Π‘, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ российских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π² 6 Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… страны ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ 8 сСнтября Π² Π₯Π°Π½Ρ‚Ρ‹-МансийскС.


ГастрономичСский Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ Β«Π‘Π’ΠžΠ•Β» проводится Π ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΌ с 2017 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒ - ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° фСрмСрских хозяйств ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ срСднСго бизнСса Π² Π°Π³Ρ€Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ сСкторС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠœΠ΅Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ для знакомства ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ взаимодСйствия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ покупатСлями ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, помогая Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ постоянных ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².


ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ Π² 2024 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 17-18 августа Π½Π° Ярославовом Π”Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‰Π΅ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ НовгородС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Новгородской области. ГостСй ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ молочная ΠΈ сырная продукция, ΠΌΡ‘Π΄, мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ…Π»Π΅Π±, бакалСя, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ягоды, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ 80 новгородских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². АтмосфСру фСстиваля дополнят выступлСния творчСских ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ², ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ мастСр-классы, яркая Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠ½Π°, станции с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ комфортная Π·ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°.


Β«Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ Новгород, ΠΊΠ°ΠΊ историко-ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Π°Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° нашСй страны, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… фСрмСрских Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ. Π€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ Π‘Π’ΠžΠ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² этом гостСприимном Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½, нашС мСроприятиС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ аграриям Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΈ сбыта ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ гостям фСстиваля ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΠΈΡ†ΠΎ «своих» Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ΅Π² – новгородских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Β», - ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ ΠŸΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·Π±Π°Π½ΠΊΠ° ДСнис ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ².


Β«Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ Новгород ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ российский Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ фСрмСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π‘Π’ΠžΠ. Π’Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· участвуСм Π² этом ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π΅ Π ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·Π±Π°Π½ΠΊΠ°. Наша общая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ достиТСния новгородских Π°Π³Ρ€Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ· российских Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ гастрономичСскими Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ. Π£ нас Π² области большой интСрСс ΠΊ фСрмСрскому Π΄Π΅Π»Ρƒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ производству ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π³Ρ€ΠΎΡ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠœΡ‹ поощряСм эти ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ – сСгодня ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ хозяйства ΠΈ ΠΊΠΎΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ всСй ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π½Π° сСльскоС хозяйство. Π’ΠΊΠ»Π°Π΄ КЀΠ₯ Π² производство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π·Π° послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ увСличился Π² 2,2 Ρ€Π°Π·Π°. На Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎ-Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ Ρƒ нас самая большая доля КЀΠ₯ Π² производствС ΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ – это ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 13%Β», – ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ» Π“ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Новгородской области АндрСй Никитин.


Π“Π»Π°Π²Π° Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ новгородскиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ участники областных ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² для отрасли. Они ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свСТими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ учрСТдСния. Но Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° своём ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ своё, Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ вкуснСС.


Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ Π‘Π’ΠžΠ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π΅ Π ΠΎΡΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·Π±Π°Π½ΠΊΠ° состоялся Π² ПодмосковьС Π² 2017 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ гСография ярмарки фСрмСрской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° 13 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² страны ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² России: ΠΎΡ‚ Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. Π€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² подмосковном ΠΡ€Ρ…Π°Π½Π³Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ, Π² Π’ΡƒΠ»Π΅, ИТСвскС, ΠŸΠ΅Ρ€ΠΌΠΈ, Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ НовгородС, МосквС, ΠšΠ΅ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π΅, Π“Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π΅, Π‘Π°Ρ€Π½Π°ΡƒΠ»Π΅, этнографичСском ΠΏΠ°Ρ€ΠΊ-ΠΌΡƒΠ·Π΅Π΅ Β«Π­Ρ‚Π½ΠΎΠΌΠΈΡ€Β» Π² ΠšΠ°Π»ΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ области, ЧСбоксарах, ΠžΡ€Π»Π΅, ΠšΡƒΡ€ΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π£Π»Π°Π½-Удэ.


Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ Новгород ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ фСстиваля фСрмСрской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π‘Π’ΠžΠ ΠΏΠΎ России. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ отправится Π² Π‘ΡƒΠ·Π΄Π°Π»ΡŒ (24-25 августа), Π“ΠΎΡ€Π½ΠΎ-Алтайск (31 августа-1 сСнтября), Π’ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π΄Ρƒ (31 августа-1 сСнтября), Π£Π»Π°Π½-Удэ (6-7 сСнтября) ΠΈ Π₯Π°Π½Ρ‚Ρ‹-Мансийск (7-8 сСнтября).