«Гастрофест на Лебяжьем»: агробизнес реализовал продукцию на 2 млн рублей

В Казани при поддержке Россельхозбанка состоялся четвертый «Гастрофест на Лебяжьем».

Банк организовал тематическую площадку, где фермеры предлагали покупателям широкий спектр продуктов. На площадке фестиваля посетители смогли приобрести мясную, молочную и сырную продукцию, рыбу, хлебобулочные изделия, сладости, чай, ягоды.

Отдельно была представлены изделия ручной работы: авторские специи, украшения из полимерной глины и меди, косметические средства.

Участниками гастрономического фестиваля стали 20 производителей из Татарстана, Чувашии, Башкирии, Мордовии, Оренбургской, Кировской областей, которые реализовали свою продукцию на общую сумму 2 млн рублей.

Кроме того, РСХБ презентовал производителям натуральной фермерской продукции и рестораторам возможности маркетплейса Свое Родное. В ходе деловой программы банк рассказал, как стать поставщиком продукции для сферы гостеприимства, а также представил успешные кейсы такого сотрудничества, инструменты поддержки и пути развития фермерских хозяйств.

Также в ходе мероприятия прошли кулинарные мастер-классы, состоялась битва шеф-поваров. «Гастрофест на Лебяжьем», организованный администрацией Кировского и Московского районов Казани, посетило более 33 тысяч человек.